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處理果蔬麻煩?那就試一下果蔬粉吧

編輯:山東格雷特農業科技有限公司時間:2018-09-20

新疆11选5處理果蔬麻煩?那就試一下果蔬粉吧

新疆11选5   許多水果和蔬菜,特別是熱帶和亞熱帶水果和蔬菜,對低溫敏感。當這些水果和蔬菜在低溫下貯藏時,它們的細胞膜、細胞器、呼吸和酶反應會發生變化,從而加速水果和蔬菜的質地軟化。如果將其冷凍儲存,水果和蔬菜的水分含量較高,水在低溫下慢慢形成大的冰晶,使水果和蔬菜質地軟化。食品專家指出,水果和蔬菜是否可以冷凍和軟吃主要與冷藏時間長短有關。雖然冷凍水果和蔬菜的感官表現大多是不能接受的,因為它們大多數不產生有毒物質,水果和蔬菜已經冷凍了很短的時間,即水果和蔬菜不產生大量的水和變質的氣味,仍然可以高溫煮沸后食用。然而,冷凍軟質水果和蔬菜長期存放會產生腐爛的氣味,大量粘性液體泄漏,表明微生物已經開始繁殖,可能已經分泌出有毒和有害的物質,這樣的水果和蔬菜不應該繼續食用。

   果蔬粉是以新鮮果蔬為原料,經過預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝和貯藏等10余道工序,采用國際先進的冷凍干燥工藝和設備。

  水分含量低,可延長儲藏期,減少儲藏、運輸、包裝等成本;原料利用率高,對原料要求不高,特別是對原料的尺寸和形狀沒有要求;加工時應特別注意去除果蔬腐爛部分,(完全去除黃曲霉毒素和廣藿香)等強致癌物。同時,可以徹底清除水果和蔬菜中的農藥殘留。在消除了這些副作用后,所制備的水果蔬菜粉拓寬了果蔬原料的應用范圍,營養損失小。研究表明,果蔬粉可用于食品加工的幾乎所有領域,可用于改善產品的營養成分,改善產品的色澤和風味。

    山東格雷特農業科技有限公司從事果蔬粉行業多年,期待您的到來,我們會以優良的產品打造我們的信譽!